9 Tips Jitu Menyimpan Sayuran Tetap Segar Tanpa Kulkas

26-08-2019 11:26:47 | Penulis : ichwan

9 Tips Jitu Menyimpan Sayuran Tetap Segar Tanpa Kulkas
Sayuran memang memiliki banyak ragam jenis dan kandungan vitamin, antioksidan, gizi, mineral, dan serat alami di dalamnya. Sebagian besar orang menyimpan sayuran di dalam kulkas agar awet dan tetap segar. Tidak salah, asalkan engetahui cara tepat dalam menyimpannya agar tetap segar dan bertahan lebih lama.

Lalu, bagaimana kalau kamu itu anak kost yang tidak tersedia kulkas? Jangan khawatir, ada tips menyimpan sayuran agar tetap segar walaupun tanpa kulkas. Inilah cara menyimpan sayuran agar bertahan lama:

1. Memilih Sayuran Sebelum Disimpan

Penyortiran atau pemilihan sayuran menjadi salah satu cara tepat sebelum sayuran diletakkan ke dalam rak kulkas, atau menyimpan tanpa kulkas. Mulailah memisahkan antara sayur segar dengan jenis yang layu atau kondisi daunnya mulai menguning.

2. Mencuci Sampai Bersih

Bersihkanlah dengan menggunakan air mengalir sampai bersih. Kalau kamu membersihkan sayuran dalam wadah, maka seringkah mengganti airnya agar kotoran tidak kembali menempel di sayuran.

3. Pengeringan

Penerapan proses pengeringan sayuran sehabis dicuci dengan air amatlah penting. Kamu bisa menggunakan pengering untuk mengeringkannya secara mudah dan cepat. Jangan lupa untuk memastikan keadaan buah dan sayuran sudah kering, sehingga sudah siap untuk disimpan.

4. Bungkus dengan Tisu Kering

Tisu bisa dijadikan sebagai pembungkus untuk mengondisikan sayur agar tetap segar dalam keadaan kering. Sehingga cara ini berguna untuk mencegah dari timbulnya kerusakan di saat menyimpan buah dan sayuran di rak kulkas. Saat kondisi tisu pembungkusnya sudah terlalu basah karena banyaknya cairan terserap, maka Anda harus menggantikannya dengan tisu kering.

5. Letakkan di Tempat yang Sejuk

Setelah proses pengeringan usai, membungkus sayuran merupakan cara sederhana untuk membuatnya awet saat disimpan. Baik itu diletakkan ke dalam kulkas, maupun tempat lain tanpa kulkas. Untuk cara menyimpan buah dan sayuran tanpa kulkas, sebaiknya simpan di tempat sejuk. Agar kondisinya tetap awet, segar, bisa lebih mudah dalam mengolahnya, serta dapat terhindar dari kerusakan.

6. Berilah Lubang pada Plastik

Kamu bisa menggunakan plastik sebagai pembungkusnya. Tapi jangan lupa untuk melubangi plastik yang digunakan untuk membungkus, agar udara segar dapat masuk ke dalamnya.

7. Kertas Roti atau Handuk Kering

Selain menggunakan plastik, gunakan kertas roti atau handuk kering yang tidak terpakai sebagai pembungkus alternatifnya. Kedua bahan ini dapat berfungsi menjadikan kondisi sayuran dan buah tetap segar saat disimpan.

8. Pisah Tempat Sayuran

Dalam penyimpanan, usahakan berikan rak tersendiri dan jangan sampai tercampur dengan bahan lainnya.

9. Periksa Secara Berkala

Pastikan secara berkala apakah kondisi sayuran masih segar. Jika kondisi buah dan sayuran mulai rusak atau membusuk, langsung saja segera memisahkannya dan membuangnya.


Tags : tips menyimpan sayuran menyimpan sayuran tanpa kulkas tips menyimpan sayuran tanpa kulkas tips menyimpan sayuran segar

eatologi.com © 2019 | All Right Reserved


DO YOU WANT
RECOMMENDATIONS
FOR TASTE ?
ASK US !