Asinan Gerobak Bang Tata yang Mantapnya Tiada Tara

18-03-2019 23:41:53 | Penulis : yakub

Asinan Gerobak Bang Tata yang Mantapnya Tiada Tara

Asinan selalu punya tempat khusus di hati para pecinta kuliner di Jakarta. Karena asinan punya citarasa yang menyegarkan dan nikmat. Apalagi asinan banyak menggunakan sayur-sayuran sehingga membuat asinan tergolong makanan sehat. Tak lengkap pula rasanya jika Anda  menyantap asinan tanpa kerupuk mie kuning. Nikmat dah pokoknya!

Salah satu asinan yang terkenal karena kenikmatan dan kesegaran bumbunya ialah asinan gerobak Bang Tata yang berlokasi di Jalan Veteran, Jakarta Pusat, tepat di depan es Italia Ragusa. Asinan gerobak memang tersebar luas di Jakarta. Namun, Anda wajib mencicipi kesegaran asinan betawi yang ditawarkan Bang Tata. Dengan harga Rp10.000, Anda bisa menikmati asinan dan kerupuk mienya yang renyah.

Asinan Bang Tata sendiri berisikan campuran sayuran seperti kol, mentimun, wortel, sawi, dan kacang goreng. Kuah kacangnya dijamin akan membuat Anda ketagihan karena punya tekstur encer dan pas banyaknya. Sehingga cocok untuk dibanjurkan ke kerupuk mie. Tenang, Bang Tata tak pernah pelit membagi kerupuk mie untuk disantap bersama asinan.

Asinan Betawi Jakarta

(sumber gambar: PegiPegi.com)

Ada dua macam asinan yang dijual oleh Bang Tata, yakni, asinan juhi dan sayur. Spesialnya, Bang Tata memperbolehkan pembeli untuk menambah satu porsi kerupuk yang diguyur bumbu kacang legit. Hmm, nikmat bukan?

Memang, asinan Bang Tata tidak punya tempat untuk Anda bersantap ria di sekitaran gerobak. Tapi, Bang Tata boleh berjualan pada pelanggan asinan di tempat es krim Ragusa atau tempat makan sate. 

Rasa yang ditawarkan Bang Tata pada asinannya pun cukup adil. Rasa asam, manis, sedikit asin, bahkan pedas, bisa Anda rasakan sekaligus ketika mencicipi asinan buatannya. Bagi Anda yang tak berdomisili di area Jakarta Pusat tak perlu khawatir. Kini asinan Bang Tata telah buka cabang di food Court Aeat ‘n Eat, yang bertempat di Mal Kelapa Gading 5, lantai 3. 

Tags : asinan betawi kuliner khas jakarta asinan gerobak asinan bang tata

eatologi.com © 2019 | All Right Reserved


DO YOU WANT
RECOMMENDATIONS
FOR TASTE ?
ASK US !