Resep Mochi Stroberi Kenyal Masis dan Segar

06-08-2019 18:54:59 | Penulis : rachli

Resep Mochi Stroberi Kenyal Masis dan Segar

Setiap orang tentu gemar mengemil, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Camilan yang dimakan pun beragam, salah satunya seperti kue mochi. Ya, camilan kenyal bak putri salju ini bisa menjadi teman santai saat bersama keluarga.

Kue mochi biasanya berisikan kacang dan gula merah cair. Namun dengan sentuhan inovasi, kue mochi bisa diisi dengan berbagai varian, seperti buah strawberry. Cara membuatnya gampang dan bahan yang dibutuhkan tidak sulit.

Selain itu, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuat camilan mochi strawberry ini. Nah, dengan begitu tidak ada salahnya untuk mengolah resep kudapan kenyal dengan rasa yang segar.

Bahan :

300 ml santan

250 gram tepung ketan

10 gram tepung terigu

Garam secukupnya

Maizena sangria

Strawberry

100 gram selai kacang

50 gram gula pasir

Cara membuat :

Pertama, buat adonan mochi dengan mencampurkan tepung ketan, terigu, gaam, dan santan. Aduk hingga rata. Selanjutnya, buat bahan isi dengan memasukkan selai kacang dan gula pasir. Aduk hingga rata. Lalu, pisahkan bagian tangkai strawberry. Sisihkan. Kemudian kukus adonan mochi kurang lebih selama 10 menit. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan masukkan strawberry yang sudah dioleh selai kacang, lalu bentuk mejadi bulat. Lakukan sampai adonan habis. Setelah itu, gulingkan mochi di tepung maizena sangria. Potong mochi menjadi dua bagian. Letakkan mochi di piring saji, hias dengan daun mint, dan Mochi Strawberry siap disajikan.

Tags : resep mochi stroberi camilan enak resep camilan resep kue mochi

eatologi.com © 2019 | All Right Reserved


DO YOU WANT
RECOMMENDATIONS
FOR TASTE ?
ASK US !