Resep Nasi Goreng Bumbu Kencur Cabe Hijau yang Menghangatkan Badan

06-08-2019 23:12:35 | Penulis : galih

Resep Nasi Goreng Bumbu Kencur Cabe Hijau yang Menghangatkan Badan
Nasi goreng, menu ini tentu sudah tak lagi bagi masyarakat Indonesia. Menu nasi goreng biasanya menjadi hidangan ‘wajib’ ketika sarapan. Nasi goreng juga bisa diolah dengan beragam resep yang menggoda. Salah satunya adalah nasi goreng dengan bumbu kencur dan cabe hijau. 

Nasi goreng dengan bumbu kencur dan cabe hijau rasanya cukup pedas tapi menghangatkan tubuh. Makin menggoda ketika ditambah dengan telor dan sosis. Lalu, apa saja resep nasi goreng bumu kencur dan cabe hijau? Yuk, simak resep nasi goreng tersebut yang dilansir dari detik.food.com. 

Bahan:
- 2 sendok makan (sdm) minyak sayur
- 2 buah sosis ayam/sapi atau bakso sapi, iris kasar
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm daun bawang iris kasar
- 300 gram nasi putih
- 1 sdm kecap asin

Haluskan:
- 3 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 cm kencur
- 5 buah cabe hijau
- 1/2 sdt terasi goreng
- 1/4 sdt merica butiran
- 1 sdt garam

Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Tambahkan sosis dan aduk hingga berubah warna.
- Masukkan nasi dan kecap asin, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan telur orak-arik, aduk hingga merata.
- Besarkan api, aduk hingga nasi agak kering.
- Angkat dan taburi dengan daun bawang iris.
- Sajikan hangat.

Cukup sederhana bukan cara memasak nasi goreng bumbu kencur dan cabe hijau? Selamat mencoba sobat Eatologi.

Tags : resep nasi goreng bumbu kencur nasi goreng bumbu kencur menu nasi goreng nasi goreng cabe hijau

eatologi.com © 2019 | All Right Reserved


DO YOU WANT
RECOMMENDATIONS
FOR TASTE ?
ASK US !